CRUZILLES

Maison Cruzilles : Maître confiseur depuis 1880

Histoire et tradition

Fondée en 1880 à Clermont-Ferrand, la Maison Cruzilles est l'une des dernières fabriques artisanales de pâtes de fruits et de fruits confits en France. Avec plus de 140 ans d'histoire, elle incarne l'excellence de la confiserie française. Grâce à son savoir-faire unique, Cruzilles perpétue la tradition artisanale tout en sélectionnant les meilleurs ingrédients naturels pour offrir des produits d'une qualité exceptionnelle.

Un savoir-faire d'exception

Cruzilles est spécialisée dans la fabrication de pâtes de fruits et de fruits confits, préparés selon des méthodes traditionnelles respectant les recettes d'origine. Tous les produits sont élaborés à partir de fruits soigneusement sélectionnés, garantissant des confiseries sans arômes artificiels ni conservateurs, respectant ainsi les goûts authentiques des fruits.

Produits emblématiques

La Maison Cruzilles offre une grande variété de pâtes de fruits, réputées pour leur texture fondante et leur goût intense. Les fruits confits, quant à eux, sont préparés à partir de fruits frais, lentement confits pour préserver leur douceur. Les marrons glacés sont également une spécialité, appréciés pour leur finesse.

Une reconnaissance de l'excellence

La Maison Cruzilles est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), garantissant la qualité et le savoir-faire artisanal. Ce label met en avant son engagement à perpétuer l'art de la confiserie en France, respectant des méthodes de fabrication artisanales et naturelles.

Pour conclure

Avec plus de 140 ans d'existence, la Maison Cruzilles continue de séduire les amateurs de confiseries fines grâce à son savoir-faire artisanal et à la qualité de ses produits naturels. Fidèle à ses traditions, Cruzilles demeure une référence incontournable dans l’univers des confiseurs, alliant tradition et innovation pour proposer des produits toujours plus savoureux et raffinés.